みなさんの好きな食べ物は何ですか？
私は迷うことなく「プリン！」と答えます。
卵と牛乳から生まれる優しい甘さと、やわらかく滑らかなその食感は、老若男女問わず愛されていることでしょう。
私もまさにその一人。
とくに「固め」のプリンが大好物です。
私のおすすめプリンをご紹介します
これまで理想の「固めプリン」を求めて、様々なプリンを食べ歩いてきました。
その中でも筆者が「コレは！！」と思ったお店とそのプリンをご紹介させて頂きます。
今回は大阪にある【カフェ・喫茶店編】です。
純喫茶アメリカン
観光客でにぎわう繁華街・大阪なんばにある純喫茶です。
店内の造りや装飾がとてもユニークで、お店を入ってすぐに巨大な螺旋階段とシャンデリアがお出迎えしてくれます。
他にも、大理石の壁や、木材とステンドグラスを組み合わせた壁など、とにかくこだわりが詰まっていてその場にいるだけで楽しめます。
現在の店舗は1963年に改装されたものらしいですが、店内は清潔で古さをまったく感じさせません。
「昭和レトロ」という言葉がピッタリな雰囲気の喫茶店です。
暫定ナンバー１プリン
アメリカンのプリンは店内で手作りされています。
卵の風味がしっかり生きている、昔懐かしい系の固めプリンです。
固めと言ってもなめらかさとのバランスが取れた口あたりで、個人的には文句なしの完璧な食感。
味も甘過ぎず無味過ぎずで、ほろ苦いカラメルソースとの相性は抜群。
まったく飽きのこない美味しさです。（むしろ１個では足りない。）
筆者のプリンランキングで、暫定ナンバーワンに輝くプリンでございます。
プリン単品から、フルーツやアイスが添えられた「プリンサンデー」、たくさんのフルーツが盛られた見た目にも豪華な「プリンファッション」などのメニューがあります。
嬉しいのが、1個からお持ち帰りも可能なところ。
ラッピングがおしゃれでかわいいので、手土産にも最適です。
店舗情報
店名 ：純喫茶アメリカン
住所 ：〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-4 株式会社アメリカンビル
URL ：https://www.junkissa-american.com/
丸福珈琲店(千日前本店)
大阪ミナミの真ん中にある喫茶店です。
好立地にも関わらず、1階2階合わせて150席という大きめのお店なので、混み合う休日でも座れる率高め。
店内は、アンティークな調度品が飾ってあるレトロな雰囲気でゆったりとした時間が流れています。
元々は珈琲専門店として出発されたお店なので、コーヒー好きの方も一度は訪れる価値ありです。
かたさレベルは低い、でも・・・
丸福さんのプリンは、正直かたさはそれほどありません。
どちらかというとなめらかさの方が強めで、かため好きの私には物足りないかたさです。
にも関わらず、今回選ばさせていただいた理由は、とにかく全体のバランスが素晴らしいから。
プリンの甘みと、カラメルソースの苦味が、お互いの良さを生かし合っています。
食べ始めは、「ちょっとクリーミー過ぎかな〜」という印象なのですが、食べ進めるにつれて「なめらかプリンもありかも・・・！」と思わせてくれる、「固さ」の壁を超えた美味しいプリンです。
ご存知の方もいるかもしれませんが、こちらのプリンはスーパー・ネット通販などでも販売されております。
個人的には店舗で食べるプリンの方が好みですが、お近くにお住まいではない方でご興味のある方は、そちらでお試しいただいてみてもいいかもしれません。
店舗情報
店名 ：丸福珈琲店(千日前本店)
住所 ：〒542-0074 大阪市中央区千日前1-9-1
URL ：http://marufukucoffeeten.com/store/one.php?st_id=260
Cafe Tokiona(カフェトキオナ)
大阪・南森町にあるカフェです。
平日は朝7:00〜夜20:00までオープンしており、朝食メニューも人気なようです。
店内はとにかくお洒落でかわいい！
壁紙から装飾品まで、どれも個性豊かなものばかりですがセンスよくまとめられていました。
インスタ映え必至のビジュアル
質量を感じるどっしりしたプリンです。
固さレベルは今回ご紹介した中で一番。
カラメルソースは苦めで、さらさらタイプではなく、プッ◯ンプリンのようなどろっとしたソースなのでプリンによく絡みます。
プリン自体の甘みは控えめですが、上にトッピングされている生クリームの甘さがあるので結果的にバランス◎。
そして、味以外でのこちらのプリンの特徴は、そのキュートなビジュアルです。
アンティークな鉄製の器の上に、黄金色にかがやくプリン、さらにその上には純白のホイップクリームと真っ赤なさくらんぼが可愛らしくそえられています。
見た目だけでかなりテンション上がりました！
インスタグラムなどのSNSでもよく見かけるプリンなので、きっとそういうことだと思います。
ただ、そのビジュアル関係なく、味だけでも十分勝負できるプリンであるということは断言させていただきたいです。
店舗情報
店名 ：Cafe Tokiona(カフェトキオナ)
住所 ：〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋1丁目12-19
URL ：http://baton-group.com/shop-list/cafe-tokiona/
KAMIYAMA lobby
2019年11月に扇町公園近くにオープンしたレストランカフェです。
梅田から歩いて行ける距離ですが、街なかの喧噪からは離れた場所に位置しており落ち着きのある空間となっています。
厳選されたこだわりの食材を使用したお料理は、どれも美味しそう且つ健康的！
店内は洗練されたモダンな造りで、そこにいるだけでお洒落な気分になれちゃいます。
意識高い系プリン
「こどもプリン」と「おとなプリン」の２種類があります。
私がいただいたのは「こどもプリン」。
こどもプリンは、バニラの風味が効いたシンプルで優しい味です。
程よくかためで昔懐かしい系に近いのですが、より繊細な味がしました。
おとなプリンは、「おとな」だけあって洋梨のリキュールが使われた芳醇な味わいのプリンだそうです。こっちも是非食べて見たい。
食材にこだわるこちらのお店。やっぱりプリンの素材にもこだわっていました。
ビタミンが通常の卵のなんと30倍も多く含まれる厳選した卵を使用しているのだそうです。
食べたらなんだか健康になれそうですね。
店舗情報
店名 ：KAMIYAMA Lobby 神山ロビー
住所 ：〒530-0026 大阪市北区神山町2-5
URL ：https://www.kamiyamalobby.com/
大阪おすすめプリン４選【まとめ】
大阪のプリンがおいしいカフェ・喫茶店を４つご紹介しました。
プリン、食べたくなりましたか？
語彙力が足りないめ、プリンの美味しさ・魅力を伝えきれていない部分があって悔しいです。。
言いたい放題言ってしまいましたが、今回ご紹介したお店・プリンの感想はあくまでも個人の感想です。
参考程度にお受け取りくださいね！
いや、でも、どれも本当に自信を持って「おいしいよ！！！」と言えるものばかり紹介したので機会があれば是非足を運んで頂けたらな〜と思います♪
この記事がみなさまのプリン生活に少しでもお役に立ったら嬉しいです！
最後まで読んでいただきありがとございました！
